Lenkebelteovn fra C. H. Evensen AS

Våre spesialutviklede ovner for lompe, lefse og flatbrød tilpasses den enkelte kundes ønsker og behov.

Koking og separering av kokte poteter, deigmating for potetdeig, kjevling, spesialovner, kjøling, telling, stabling, pakking, merking og palletering. Kort sagt, vi gir deg unik kompetanse og leverer komplette produksjonslinjer. For noen produksjonsprosesser som steking av lompe, lefse og flatbrød, er spesialtilpassing helt nødvendig.
Det handler om krav til lufthastighet, strålingsvarme, konveksjonsvarme eller direkte varmeoverføring til ulike tider
i prosessen. Våre spesialovner kan møte de fleste stekebehov, og kan utvikles i tråd med den enkelte kundes ønsker og rammebetingelser.

LENKEBELTEOVN
Lenkebelteovnen har tilsvarende egenskaper som en stålbandsovn, men den er rimeligere og tar dessuten mindre plass. Den kan leveres som åpen løsning, eller med vending av produktet underveis. Lenkebelteovnen har automatisk og kontinuerlig rengjøring og støvavtrekk.

18-TAKKER KARUSELLOVN
18-takkeren er en ekstremt robust ovn. Prototypen har kjørt siden 1988 og er stadig i full drift. 18-takkeren er svært allsidig i forhold til produkter og benyttes til alt fra lomper, lefser, tortilla og flatbrød, til pannekaker og omelett. Karusellovnen steker over- og undersiden samtidig med en steketid på ca 30 sek. Ovnen har en roterende stålbørste med støvavtrekk som kontinuerlig børster av takkene og holder dem rene. Det bidrar til å gi jevnt og stabilt stekeresultat. Kapasitet på 10.000 produkter i timen (16 cm diameter).

TUNNELOVN FOR LEFSEPRODUKTER
Våre egenutviklede tunnelovner leveres både for normalstek og for høytemperaturstek.

STÅLBANDSOVN
DYNATEC leverer også stålbandsovner, ta kontakt for mer informasjon.

Les mer
Dynatec er markedsleder innen lompe-, lefse- og flatbrødproduksjon
Ta kontakt for mer info om dette anlegget :
Josef Filtvedt
Josef.filtvedt@dynatec.no
Jeg vil kontaktes :

Josef Filtvedt

Mob: +47 90 18 40 18

Josef.filtvedt@dynatec.no

Teknisk sjef

Thorleif Schirmer

Mob: +47 91 85 40 33

thorleif.schirmer@dynatec.no

Selger

Henning Solberg

Mob: +47 95 22 18 77

henning.solberg@dynatec.no

Daglig leder